Merendeiras do município recebem selo de qualidade nesta quinta-feira (6)

Na próxima quinta-feira (6), as merendeiras da Rede Municipal de Ensino de Tubarão que cumpriram uma série de tarefas e exigências estabelecidas pelo Departamento de Alimentação Escolar (DAE), da Fundação Municipal da Educação, receberão o Selo de Qualidade – uma forma de reconhecimento pela qualidade na prestação do serviço. A solenidade ocorrerá às 19 horas, no teatro da Arena Multiuso Prefeito Estêner Soratto da Silva.

O lançamento do selo ocorreu em um treinamento no qual as merendeiras participaram, durante três dias, há quatro meses. Na ocasião, ficou definido que as profissionais produziriam as merendas seguindo uma série de orientações em torno da organização e higienização da cozinha, cardápio, estoque e produção e destinação do lixo.

Ao longo do semestre, a equipe do DAE realizou visitas nas 47 escolas para avaliar os critérios, gerando as avaliações que resultaram nos selos de qualidade que serão entregues a 22 escolas que atingiram de 95 a 100% dos critérios exigidos.

Além da entrega dos selos, será feita uma homenagem por ocasião do Dia da Merendeira. São esperadas cerca de 200 pessoas no evento que terá, ainda, apresentações de coral e cordel.