Aquisição de balcões térmicos: Educação investe na qualidade da alimentação
Além de saborosa, a alimentação escolar em Tubarão ficará ainda melhor: o município está com a licitação, na modalidade pregão em andamento, para a aquisição de buffet (balcões térmicos) para as escolas da rede, da Fundação Municipal de Educação.
Diferentemente do que está sendo divulgado nas redes sociais, o edital não se trata da terceirização de alimentos e sim da compra de equipamentos para deixarem os alimentos aquecidos durante a refeição das crianças.”A aquisição do mesmo vem para contribuir ainda mais com a melhoria da oferta da alimentação escolar, que continua sob responsabilidade da Fundação Municipal de Educação por meio do Departamento de Alimentação Escolar (DAE)”, destaca a diretora-presidente da Fundação Municipal de Educação Lúcia Helena Fernandes de Souza.
A alimentação oferecida aos alunos da rede municipal de ensino é referência no estado. A Fundação Municipal de Educação adquire 106 produtos, sendo que 60% são oriundos da agricultura familiar que integram o cardápio elaborado pelas nutricionistas do DAE. Já em junho de 2014 o produto filé de tilápia passou a integrar o cardápio servido aos estudantes, que aprovaram os pratos elaborados com o peixe. A iniciativa de incluir o produto no cardápio surgiu de uma parceria entre o Departamento de Alimentação Escolar e a Epagri, que incentivou a participação de agroindústrias da Agricultura Familiar na Chamada Pública, proporcionando que mais um produto regional e de qualidade chegue aos pratos dos alunos tubaronenses.
Naquele mesmo mês, a Fundação Municipal de Educação ainda iniciou um concurso culinário para selecionar receitas que possam integrar a alimentação escolar dos alunos.
A aquisição dos buffets ainda possibilitará maior autonomia aos estudantes, proporcionando e eles, servirem sua própria alimentação.
Produtos adquiridos da agricultura familiar: A alimentação dos alunos da rede municipal conta com 60% dos produtos adquiridos da agricultura familiar. Melancia, pêssego, caqui, espinafre, filé de tilápia, espiga de milho, macarrão caseiro, sucos integrais de uva e maracujá. Além de mel, melado, feijões, farinha de milho e mandioca, biscoitos caseiros, pães caseiros e muitos outros.
Saiba como participar deste pregão: Esta licitação para adquirir o buffet está aberta para recebimento do envelope de proposta e do envelope de habilitação das 13 horas do dia 18 de janeiro até as 13h30 do dia 28 de janeiro. O limite para impugnação do edital é até as 19 horas, do dia 26 de janeiro. O início da sessão pública do pregão ocorrerá às 14 horas do dia 28 de janeiro deste ano. Poderão participar da licitação pessoas jurídicas que atuam no ramo pertinente ao objeto licitado, observadas as condições constantes do edital.
As dúvidas pertinentes a presente licitação poderão ser esclarecidas pelo Departamento de Compras, Licitações e Contratos pelo telefone: 3621-9078 ou diretamente no endereço, rua Felipe Schmidt nº 108, bairro Centro. Esta licitação constitui na aquisição de buffet para as escolas da rede municipal de ensino.
O edital completo pode ser conferido no site do município, na aba licitações. Segue abaixo o link.
EDITAL PARA AQUISIÇÃO DE BUFFET
Conheça outras ações da Fundação Municipal de Educação no site do município: tubarao.sc.gov.br
