3º Encontro Catarinense de Alimentação Escolar contou com a presença de Nutricionistas tubaronenses

O 3º Encontro Catarinense de Alimentação Escolar encerra nesta sexta-feira (3). O evento, que estava sendo realizado desde quinta-feira (2), contou com a presença de representantes municipais. O encontro ocorreu no Centro de Eventos da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em Florianópolis.

Estiveram presentes na ocasião, nutricionistas do Departamento de Alimentação Escolar pertencente a Fundação Municipal de Educação e os envolvidos com a alimentação escolar de diversos municípios catarinenses.

O município de Tubarão apresentou um trabalho intitulado “Primeiro Concurso Culinário do Departamento de Alimentação Escolar do Município de Tubarão – 2014”. Em formato de pôster, a produção mostrou uma das experiências da Cidade Azul no âmbito da alimentação escolar.

O encontro foi organizado pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE/SC), em uma parceria entre a UFSC e o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). E teve como função, consolidar a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.

Fonte: Pamela Mendes/PMT