Superintendente interino (Substituto legal) – Período: entre 1911 e 1918, nas 13ª e 14ª gestões
Luiz Martins Collaço (5º) foi o segundo dos doze filhos de Pedro Luiz Collaço e Antônia Teixeira Nunes. Casou-se com Maria do Carmo de Souza e teve os filhos Maria, Pedro Luiz, Carlos e Leda. Membro do Partido Republicano Catarinense – PRC.
Assumiu como substituto do superintendente eleito João Luiz Collaço, seu tio, em duas oportunidades, entre 1911 e 1918.
Pela Lei Municipal 182/1957, foi homenageado em a denominação de uma via pública, no bairro Santo Antônio de Pádua, em Tubarão.